استخراج زیرنویس هاردساب فارسی از ویدیو

درود بر شما

آیا راهی برای استخراج, زیرنویس, هاردساب, فارسی, از ویدیو, وجود داره؟

یا اینکه مثلاً در زمان ظاهر شدن زیرنویس, از ناحیه یک سوم پایینی صفحه عکس برداری کنه

و بعد این عکسها رو به یک OCR بدیم تا زیرنویس, رو استخراج, کنه

فعلاً این ویدیو, رو پیدا کردم، اما خوب متوجه نشدم که چکار میکنه، اگه کسی فهمید بگه

https://www.youtube.com/watch?v=VHsUfqqAkWY